Blog / Cẩm nang · Trà & Long Cốc

Tour 2 ngày 1 đêm: làm nghệ nhân trà và khám phá Long Cốc

Hai ngày kết hợp làm hồng trà, nghỉ giữa thiên nhiên, thưởng thức ẩm thực bản địa và đón bình minh trên những đồi chè Long Cốc.

TOUR 2 NGÀY 1 ĐÊM – TRẢI NGHIỆM LÀM NGHỆ NHÂN TRÀ VÀ KHÁM PHÁ ĐỒI CHÈ LONG CỐC Một hành trình để khách trực tiếp tham gia những công đoạn chính của nghề trà, nghỉ đêm giữa thiên nhiên Thanh Sơn và đón bình minh trên những đồi trà nối tiếp nhau ở Long Cốc. NGÀY 1 – NGỌC ĐỒNG, MỘT NGÀY LÀM NGHỆ NHÂN TRÀ 06:30 khởi hành từ Hà Nội. Khoảng 09:00 đến Làng Sinh Thái Ngọc Đồng, dùng trà chào đón, gửi hành lý và tham quan khuôn viên. 09:45–11:30 nhận nón, giỏ hoặc gùi, học cách nhận biết búp trà và thực hành thu hái khi điều kiện cho phép. 12:00 ăn trưa với các món gợi ý như gà đồi, cá suối hoặc cá hồ, rau rừng, cơm lam và xôi ngũ sắc.

14:30–17:30 tham gia workshop “Tự tay làm hồng trà”: phân loại nguyên liệu, làm héo, vò trà, tìm hiểu lên men, làm khô, pha thử và đóng gói. Những công đoạn kéo dài được kỹ thuật viên theo dõi và khách tham gia tại các mốc trải nghiệm chính. 18:30 ăn tối. Từ 20:00 là đêm trà: học pha, thử trà ở các nhiệt độ khác nhau, nghe chuyện nghề trà; có thể đặt thêm lửa trại hoặc chương trình văn hóa cho đoàn. NGÀY 2 – BÌNH MINH LONG CỐC VÀ HOÀN THIỆN MẺ TRÀ 04:45 dùng trà nóng và đồ ăn nhẹ. 05:00 khởi hành đi Long Cốc. Từ 05:30–07:30 ngắm bình minh, sương sớm, đi bộ và chụp ảnh trên tuyến phù hợp. Mây, sương và bình minh phụ thuộc thời tiết. 09:00 trở lại làng, kiểm tra mức độ lên men, thực hành làm khô bằng chảo gang và tìm hiểu phương pháp sấy. Sau lớp thưởng trà, khách hoàn thiện mẻ trà, ghi tên và nhận 100 g hồng trà mỗi người.

15:30 có thể tiếp tục tới khu khoáng nóng Thanh Thủy trước khi trở về Hà Nội. Vé khoáng nóng và bữa tối ngày thứ hai là dịch vụ tự chọn. GIÁ THAM KHẢO Đoàn từ 20 khách: 1.650.000–1.950.000 đồng/người. Đoàn 10–19 khách: 1.850.000–2.250.000 đồng/người. Nhóm dưới 10 khách báo giá riêng. Giá gồm một đêm lưu trú, hai bữa trưa, một bữa tối, một bữa sáng, hoạt động làm trà và 100 g hồng trà mỗi khách. Xe đưa đón, vé khoáng nóng, hướng dẫn viên ngoại ngữ và dịch vụ theo yêu cầu được báo riêng. Chương trình có thể điều chỉnh theo thời tiết, mùa trà và quy mô đoàn. Hotline/Zalo: 0965 163 291.